本尺度取代GB/T5009.185-2003《苹果和山楂成品中展青霉素的测定》、NY/T1650-2008《苹果及山楂成品中展青霉素的测定高效液相色谱法》、本尺度第一法为同位素稀释-液相色谱质谱法，合用于苹果为原料的生果及其果蔬汁类和酒类食物中展青霉素含量的测定。合用于苹果和山楂为原料的生果及其成品、果蔬汁类和酒类食物中展青霉素含量的测定。本尺度第二法为高效液相色谱法，
